Amparo Pérez Benajas
Delegada autonómica de Intervención Comunitaria en Cruz RojaConferencia Inaugural
«Influencia de la pandemia en patrones alimentarios en situación de vulnerabilidad»
Imma Girba
Dietista-nutricionista, especialista en Restauración ColectivaEducación y Nutrición
«Comedores Escolares»
Gloria Melià
Resp. Calidad y Medio Ambiente en TeikaEducación y nutrición
«El buen vending es posible»
Dra. Yolanda Sanz
Doctora en Farmacia e investigadora en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Aalimentos (IATA-CSIC)Microbiota y nutrición
«My New Gut: de la investigación en microbiota a la práctica clínica»
Dr. Guillermo Álvarez
Presidente de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP)Microbiota y nutrición
«Probióticos y Prebióticos en Trastornos Funcionales Digestivos»
Alba Martínez
Dietista-Nutricionista. Doctora en Ciencias de la Salud y profesora en la UAAmbiente y nutrición
«Ambiente obesogénico: Barreras para mantener un peso saludable»
Dr. Carlos A. González
Médico epidemiólogo. Investigador emérito de la Unidad de Nutrición y Cáncer del ICOAmbiente y nutrición
«¿ Lo que comemos tiene importancia para el cambio climatico?»
Xusa Sanz
Enfermera y Máster en Educación. Sanitaria Experta en Atención Integral en Salud FemeninaPatología y nutrición
«El ciclo menstrual como indicador de salud»
Dr. Federico Cuesta
Especialista en Geriatría. Hospital Clínico San CarlosPatología y nutrición
“Desnutrición, calidad de vida y deterioro funcional”
Rodrigo San Cristóbal
Dietista-nutricionista e investigador postdoctoral en el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) AlimentaciónConferencia de Clausura
«Integración de información dietética, conductual, fenotípica y nutrigenética en Nutrición de Precisión»
