Ponentes
Laia Asso
Licenciada en Medicina por la Universitat Autònoma de Barcelona, especializada en Pediatría y graduada en…
Ofelia Gimeno
Secretaria Autonómica de Salud Pública de la Generalitat Valenciana
Gemma Salvador
Diplomada Superior en Dietética y Nutrición por la Universidad de Nancy, Francia y Diplomada en…
Sandra Carreres
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València y Máster en Nutrigenómica…
Mª Carmen Collado
Ingeniera Agronómica con especialidad en industrias alimentarias y licenciada en Ciencia y Tecnología de los…
Rubén Cuenca
Licenciado en Farmacia y graduado a Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València,…
Lola Vicente-Almazán
Técnica de I+D+i en Las Naves. Licenciada en Ingeniería Agrónoma, especialista en Alimentación Sostenible, Agroecología…
Ruth García
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valladolid, Máster en Condicionantes genéticos,…
Roland Garroz
Licenciado en Nutrición y Dietética por la Universidad Central de Venezuela, especializado en Nutrición Clínica,…
Andrea López
Responsable del Departamento de Nutrición de SERUNION, donde lleva a cabo la coordinación, planificación y…
María Manera
Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Medicina Preventiva i Promoción de la…
Ana Molero
Graduada en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Navarra, es Máster en Gestión…
Miguel Ángel Royo
Doctor en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid y jefe de estudios de la…
Paula Ruiz
Graduada en NHyD por la Universitat de València, Paula Ruiz es especialista en Nutrición Materno-Infantil,…
Carmina Saldaña
Profesora emérita de la Universidad de Barcelona donde ha sido catedrática de Modificación y Terapia…
Mariana Valverde
Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia en 2003 (especialidad en Industrias Agroalimentarias) y…
Paloma Vicent
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València y Máster en Condicionantes…