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Gemma Salvador
Diplomada Superior en Dietética y Nutrición por la Universidad de Nancy, Francia y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona. Posgrado en educación diabetológica. Actualmente trabaja en la Agencia de Salud Pública de Cataluña, en la Subdirección de Promoción de la Salud. Es Dietista-Nutricionista de la Estrategia PAAS (Plan integral de ... Leer más
Laia Asso
Licenciada en Medicina por la Universitat Autònoma de Barcelona, especializada en Pediatría y graduada en NHyD por la Universidad Isabel I de Castilla, con mención especial en Salud Pública. Máster en Nutrición y Alimentación, en Psicología Infantil y en Obesidad, además de un poseer un posgrado en Nutrición Pediátrica. Tras su paso por la asistencia ... Leer más
Sandra Carreres
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València y Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada en la modalidad de Investigación. Especializada en la entrevista motivacional y en herramientas creativas y de educación alimentaria para la intervención de la obesidad y del síndrome metabólico. Ha realizado su tesis doctoral en el proyecto PREDIMED-Plus, ... Leer más
Mª Carmen Collado
Ingeniera Agronómica con especialidad en industrias alimentarias y licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos. Doctora en Microbiología completó su investigación en instituciones nacionales e internacionales como el Functional Food Forum de la Universidad de Turku (Finlandia) y el departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Complutense de Madrid. ... Leer más
Rubén Cuenca
Licenciado en Farmacia y graduado a Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València, en 2015 fundó la Clínica de Nutrición y rendimiento deportivo Fit in Motion y actualmente es responsable de la Unidad de Nutrición de Betraining Sport Clinic. Especializado en Nutrición Deportiva, Rubén Cuenca centra su actividad en el diseño y seguimiento ... Leer más